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紫薯脆片 9+宝宝零食(2/5)
紫薯上锅蒸熟。
蒸熟的紫薯➕植物油➕木薯淀粉➕开水，料理机搅打细腻，装裱花袋。
蛋卷机预热，挤入紫薯糊，盖好盖子，一开始会有很多蒸汽冒出来，小心别烫到手。
不出蒸汽了，可以打开盖随时看一下好没好，刚取出有点软，凉了就很酥脆了。
很薄，很酥脆。