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菜干咸猪骨粥(
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猪骨洗净后放入3匙盐腌制一个晚上。
菜干洗净后浸泡30分钟,然后切碎,姜丝切末备用。
大米洗净后倒入5碗水(我比较喜欢稀一点的稀饭),放入腌制好的猪骨和菜干,用压力锅焖煮,大火转中火焖煮10分即可。
10分钟后等高压锅气阀放气后,尝了咸淡之后发现不要调味,这样菜干咸猪骨粥就煲好啦~
成品。