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卷心菜奶酪烘蛋(2/4)
把卷心菜切成细丝，中温热锅后刷上一层橄榄油热锅。
将卷心菜丝放入锅中堆成2个圆形，中间可以略薄，烤出香味后，在中间打一颗鸡蛋，研磨黑胡椒和海盐调味。
将马苏里拉奶酪切成小条，铺在卷心菜鸡蛋饼上，盖上盖子低温焖5分钟即可。
吃的时候搭配土司片、贝果都可以，早餐做起来也很简单。