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零厨艺咖喱土豆饭(6/6)
锅里加油,放入土豆,胡萝卜,本来应该加点洋葱,可是家里没有了,只好略过,略炒几分钟之后加入没过食材的清水,煮大约五分钟,感觉土豆有些软了,发现家里有炖好的农家鸡,切了点熟肉,放在了里面,
打开一盒咖喱块是120克的,用了一半也就是60克,放入锅中,很快溶解了,用勺子翻炒,避免糊锅。汁越来越粘稠,关火
盛好一碗米饭,放在盘子中间,周围加入炒好的咖喱菜
再来一张
是不是看上去色香味俱全?
一共做了两盘,味道很不错,咖喱本身就有咸味了,不用再加盐了