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年夜饭，凉拌杏鲍菇(2/9)
杏鲍菇中间切开，上锅蒸25分钟
辣椒洋葱切丝，辣椒切丝焯水，洋葱丝备用
蒸好的杏鲍菇放凉手撕成丝
万能凉拌汁除食用油外，其他混合在一起 油辣子也是自制的，这是凉拌菜的灵魂，必不可少，我有菜谱，可以自己做https://www.douguo.com/cookbook/2073980.html
锅里热油，倒入酱汁碗里
拌匀
香菜切碎混合一起
倒入万能凉拌汁拌匀即可
是不是很有食欲