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美味杏鲍菇 像极了鲍鱼(1/10)
杏鲍菇切后片 切花刀
这样特别入味
全部切好 装盘 备用就行了 家里有胡萝卜黄瓜我切了点
开火 热油 双面都煎一下
煎好这样就差不多了
这样可以了
大火➕半碗水➕酱油➕耗油➕鸡精➕咸盐 ➕白糖
➕胡萝卜➕黄瓜 炒一下 一两分钟以后➕入调好的淀粉水 炒匀 再加一勺酱油 可以提亮芡汁颜色
出锅就可以了 可以加点味素再出锅
味道还是不错的 看起来有点像鲍鱼不 哈哈