安装App
蒸馒头(
0
/6)
所有材料面包机揉面20分钟,温暖处发酵至两倍大,有暖气的屋子二十五度左右大概就是用一个半小时左右,手指头戳一个洞,不塌陷也不回缩为发酵合适!
排气,分成大小差不多的小面团,手揉至每个面团光滑,没有揉的面团和揉好的可以先用东西盖住,以免表皮变干,
揉好的馒头摆在笼布上,放在提前烧好热水的锅上面二次发酵十五分钟
发酵好以后,蒸锅大火蒸15分钟
自己弄得虽然不算完美,但是吃起来赞的
大家也来试试吧