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滋味孜然虾(4/11)
提前准备好大虾10只
祛头，剔出泥线，可以可以保留住虾头，随个人喜好哈
然后将处理干净的鲜虾，冲洗干净沥干水份，再给大虾开背
再将辅材洗净沥干，切成碎粒备用
坐锅热油，放入大虾，转中小火煎至金黄
再翻面煎至金黄
接着，将大虾立起，让背面也煎焗一下，煎至虾肉变色至熟即可起锅
然后倒入之前准备好的辅材，煸炒出香味
再倒入大虾，加入食盐、孜然粉、椒盐和现磨黑胡椒碎，翻炒均匀，让大虾裹入味道，即可起锅
超级鲜嫩，香酥美味，有木有诱惑到你了呀？！
生活要有仪式感，来一个精致的摆盘，情人节的美食，一定要浪漫呀～