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多味鸡翅(6/6)
根据采购的材料不同可适当调整步骤，我采用了冻鸡翅，所以第一步将鸡翅化冻
化冻后用刀背将鸡翅逐个拍松，控制好力度不要破皮
在鸡翅的表面撒上肯德基鸡翅腌料（超市购买），根据个人口味可适当添加一些盐
放入酱油、黄酒，放上姜片，放入冰箱冷藏2个小时
本次采用烤箱，在鸡翅上刷上适量油，上下火210度，先烤10分钟，然后将鸡翅翻面再烤5分钟，共15分钟。如果喜欢油炸的可做适当调整，这里我主要是想和大家分享腌制的过程
口齿留香，肉质鲜嫩