安装App
豆腐煲(3/4)
准备好需要的食材备用,主要就是老豆腐,娃娃菜和腊肠。 老豆腐切差不多方正小块,开火热锅,先多倒点油,把豆腐煎至两面金黄焦脆。
过滤掉油,直接夹到砂锅中备用
倒入一大碗水,加了适量生抽和老抽,开中火炖个15分钟。 沸腾以后先加入切好的腊肠(切片哦),煮个3分钟,再加入切段的娃娃菜,煮开就好了。
自己先尝下咸淡哈,觉得差不多就撒点葱花出锅了(或者直接砂锅端上桌,还可以少洗一个碗,我都是这样滴哈哈哈)