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2021我家的年夜饭(
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1.春意盎然-春卷
准备各类色彩美丽的蔬菜瓜果
生的鲜虾和秋葵焯水。
其他蔬菜切成方便包的细条
春卷皮放温水泡6秒,平铺包上各类颜色蔬菜瓜果。根据自己喜好随意搭配。
2.团团圆圆-虎皮蛋(写了单独帖子请搜一下)
3.翡翠玉白菜
只需要把娃娃菜水煮一下,包上肉馅,上锅蒸15分钟。勾芡,散上葱花和甜椒。
4.年年有鱼
5.如意八宝饭(单独有贴)
6.板栗樱桃肉
炒香大葱,八角,桂皮,姜,花椒。
加入五花肉爆油。
出油后加入黄酒,生抽,糖水调味。
加入水开后,小火煮40分钟再加入板栗煮20分钟,大火收汁。
7.香辣口水鸡
8.牛气冲天-番茄肥牛
9.海鲜菌菇汤
10.腊卤拼盘
11.小米蒸排骨
12.三鲜蒸饺
13.红红火火-红烧肥肠