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红油辣子(21)(
8
/10)
锅中加油开小火加热
准备葱姜,各类香料少许
香料入油锅,小火爆香
放入香葱
将香料熬黄,捞出
油锅微微冒烟。关火。将一半辣椒未放入锅中,搅拌。
待油温稍低,放入另外一半辣椒末,搅拌均匀。静置
撒入白芝麻
红油油亮,香味浓郁
装瓶待用