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玩转棉花糖之雪花酥(
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步骤和牛轧糖制作方法相同,坚果稍切小粒,不用切太碎。用的巧克力味小圆饼干,手掰成了两半。坚果碎可烤箱内烘烤一会儿,增加脆感。
没有模具,直接在砧板上整形,码成长方形,表面撒些椰粉,用擀面杖擀平。
切成想要的大小
添加了饼干,口感比牛轧糖更酥脆
撒些椰子粉在雪花酥表面,防黏
成品做好,可以装盘了。
装进包装袋,封上口,可以外带哦