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酸菜炖五花肉(5/11)
买的切丝酸菜，拆包后用水捞3遍
原料
炒锅放油
放入五花肉炒至变色后加入葱花、姜片，再倒入红烧酱油翻炒
加入料酒翻炒五花肉片
加入酸菜翻炒
放入洗好的粉条
用酸菜盖住粉条，加入热水没过酸菜
炖至汤汁近干加入盐、香菜翻炒均匀
出锅
酸菜炖粉条