菜花切成小朵 西红柿切成十字 烧水 水开把西红柿放里烫一下 （好去皮）捞出 菜花放入水中焯水 葱切成葱花 起锅烧油 放入西红柿翻炒一会 放入葱花 放入菜花 翻炒 倒入酱油 盐 味精 十三香 翻炒一会 放入耗油 翻炒一会 就可以出锅装盘了 (如果喜欢吃汤就小火翻炒 不想有汤就大火翻炒 )