西芹木耳炒肉(
6
/8)
木耳切开后热水汆烫一下过凉。
西芹用手掰开，去掉筋。
猪肉切片备用。姜片和葱末切好备用。
热锅放葱和姜煸炒。
倒入肉片翻炒加料酒。
加西芹煸炒加盐。
倒入木耳。
成品。
