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爽口秋葵(4/7)
秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。
大蒜。小辣椒。切好备用。
加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。
秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。
锅内加油，蒜末炒香。
加入刚才调好的汁。小火翻炒一下，加半碗水，在加入水淀勾芡，即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。
装盘。