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清炖羊肉汤(9/10)
锅中放葱姜料酒，把羊腿骨焯水
羊肉切片
准备葱姜花椒
锅中放油，油热放入羊肉，小料翻炒
炒至羊肉变色放入料酒
放羊骨继续翻炒
加开水全部倒入蒸锅，慢炖一个小时，先不要放盐
半根白萝卜切丝
一个小时后放入萝卜丝加盐胡椒粉调味，大火五分钟就可以出锅了
放少许香菜提味，忘了单独拍了，请看右上角是煮好的羊肉汤