清炖羊肉汤(0/10)
锅中放葱姜料酒,把羊腿骨焯水
羊肉切片
准备葱姜花椒
锅中放油,油热放入羊肉,小料翻炒
炒至羊肉变色放入料酒
放羊骨继续翻炒
加开水全部倒入蒸锅,慢炖一个小时,先不要放盐
半根白萝卜切丝
一个小时后放入萝卜丝加盐胡椒粉调味,大火五分钟就可以出锅了
放少许香菜提味,忘了单独拍了,请看右上角是煮好的羊肉汤