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肉丸子包上鹌鹑蛋味道棒极了！(5/9)
煮熟鹌鹑蛋剥皮，只用了7个
准备胡萝卜、黑木耳、马蹄、虾皮、香菇切碎
和肉一起放进绞肉机中搅碎
加一个蛋清
加油、盐，按照一个方向搅拌上劲
最后切葱花加入搅拌
搅拌均匀
包上鹌鹑蛋，上锅蒸15分钟，这次肉是还没有完全解冻的，所以稀了点
调个汤汁浇上去，味道不错