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纯手工红糖糯米糍粑做法，不用手打做出来一样软糯拉丝，儿时味道(11/13)
糯米提前泡2-4小时，熟得会更透一些
大火蒸1小时
趁着这个时候来调馅。将熟的黑芝麻、去皮花生米捣碎
加入红糖、白糖和猪油，抓匀 （大家也可以按照自己的口味搭配）
将糯米捞出来，用手揉20分钟左右，要揉到能拉丝 （我这个是家庭版做法，有工具的，也可以用工具打糍粑）
揉到后面真的揉不动了，我弟弟说，他来帮我打算了
揉成差不多大小的剂子
用手尽量压薄一点，压不薄，可以用手撕开
让它团成窝状
把馅放进来，包的时候就像包包子一样
包完之后，用手压扁，压成像图片这样子
将糍粑放在火上烤熟，就大功告成了
做完的糍粑，内里馅料香甜，外面软糯，而且能拉丝。 我奶奶说，过年最爱吃糍粑了