黄油、白糖、红糖和盐隔热水融化，融化到糖全部融化就可以啦，黄油冷却到室温加入鸡蛋搅拌均匀。（注意不要出现水油分离的情况）

低粉、小苏打和无糖可可粉过筛到黄油里，如果家里没有无糖可可粉可以用普通可可粉，减掉10g的红糖或者白糖。把粉类和液体翻拌均匀，不要过度搅拌

加入巧克力（我买的是烘焙用的巧克力豆，如果是买的其他巧克力需要切碎）翻拌均匀。

盖保鲜膜冷藏25-30min，取出后分成10g左右的剂子，搓圆按压，外表面点一点盐。如果想更美观可以在表面放几颗巧克力豆。 烤箱预热190度，烤10-12分钟。10分钟口感比较软，11-12分钟口感酥酥脆脆。根据个人喜好调整