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金玉满堂~金针菇白玉卷(
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葱蒜,辣椒,香菜和虾米剁碎
金针菇洗净去掉根的部分。
烫熟的娃娃菜卷上金针菇,卷好后插上牙签定型以免煮的时候散开。
葱蒜辣椒和辣椒粉加入陈醋和烧烤酱,淋上高温热油。
开锅爆香虾米葱蒜,开水加入生抽和鱼露调味。金针菇煮5分钟捞出,拔掉牙签即可摆盘
摆盘后淋上辣椒酱即可上桌。