团团圆圆：酥炸黄金南瓜糯米球(
6
/20)
捣出南瓜泥
主要食材如图所示示意，贝贝南瓜、糯米粉。
加入糯米粉适量
将贝贝南瓜入锅中蒸熟
揉至面团光滑，中途太干可加适量清水，太黏手就再多加些糯米粉。
捣出南瓜泥
而后，将面团揉成小丸子。
加入糯米粉适量
油烧热至7~8成的火候，加入丸子，转中小火慢炸。
揉至面团光滑，中途太干可加适量清水，太黏手就再多加些糯米粉。
边炸边用锅铲平推，待丸子膨胀，外壳有所起酥金黄，即为成熟
而后，将面团揉成小丸子。
捞出控油，并过一下吸油纸
油烧热至7~8成的火候，加入丸子，转中小火慢炸。
而后再摆盘，最后撒适量白砂糖和椰蓉
边炸边用锅铲平推，待丸子膨胀，外壳有所起酥金黄，即为成熟
糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~
捞出控油，并过一下吸油纸
而后再摆盘，最后撒适量白砂糖和椰蓉
糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~
