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为牛年制作的花生牛轧糖(
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买的现成的花生碎,烤箱里预热了2分钟左右,蔓越莓或葡萄干等切碎,和花生碎混合,待用
奶粉、盐等食材称量好
和奶枣制作步骤相似,黄油融化后,放入棉花糖,耐心等待。还是用电饭煲制作的,棉花糖融化后,加入奶粉,盐,混合均匀后,加入花生蔓越莓碎。关闭电源
整形成长方形,用擀面杖压平表面,再切成小块,表面沾了一些无糖椰粉,中和牛轧糖甜度
好了,尽量切整齐些,可以买糖纸包装起来
也可以直接装入容器,随吃随取! 牛年就吃牛轧糖,一起做起来!