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闽南炸紫菜(7/8)
胡萝卜擦丝，瘦肉切小丁加酱油生粉腌10分钟
白菜叶切丝，梗切小丁
花生米洗净沥干
紫菜泡发后，沥干
把上面材料放进盆里，切两颗葱花，加一碗面粉，1勺酱油，1小勺盐，糖，五香粉，一点小苏打（没有可不加)，混合均匀，不能太稀，捏成团就行。
油锅加热，加入紫菜团，炸至熟透，表面酥脆。
炸好的丸子出炉了
超级香