蒜蓉蒸大虾的做法_菜谱

大虾清理好，抽掉肠线，开背，我开的不是很好，凑合用吧，料酒胡椒粉腌一下

剁蒜蓉

粉丝泡好，金针菇清洗干净

生抽蚝油蒸鱼豉油糖盐加适量水调碗汁，小火炒蒜蓉，微黄的时候，加入碗汁大火煮开，一半蒜蓉汁拌一下粉丝垫在盘底，放上金针菇，最上面放大虾，将剩下的一半蒜蓉汁浇在大虾上面，最后加一些剁椒

蒸烤箱蒸12分钟，出锅撒香葱，红红火火美味的大虾完成