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番茄酱炖鲅鱼(1/8)
大鲅鱼
切段，去掉内脏
炒锅入花生油，放入葱花，姜片炒香
放入鲅鱼段煎至一面金黄，再翻面
加入番茄火锅底料半包
加入热水，没过鲅鱼的一半
大火烧开转中火炖至近干
出锅摆盘，洒香菜