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伯爵红茶曲奇饼干(8/10)
黄油室温软化到手指可以轻松按压，分成小块
和糖粉搅拌一下，打发的不容易满天飞粉
黄油打发到蓬松发白就可以了，蛋液倒入继续打发均匀，也不要过度打发
放入过筛好的低粉和红茶末
成团以后整理成圆形或者方形放入冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时
切片，基本厚度在0.6-0.8
放入烤盘
海氏双层门c40烤箱预热160度
放入烤箱烘烤，每家烤箱脾气不一样，根据自己家烤箱适当调整温度
香浓红茶味的曲奇饼干