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年年有鱼,年夜饭必备硬菜,必须安排(
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1. 鱼先处理干净,姜和蒜切丝,葱切段备用 2. 料理锅选择DIY模式,锅内热油
3. 加入姜、蒜爆香
4. 放入黄鱼,
炸至两面金黄色,这样子做出来的会更香
5. 放入醋,蚝油,盐,料酒,鸡精,适量水,盖上锅盖煮,收汁
6. 红烧黄鱼出锅,香气飘飘
完美
年年有鱼,年夜饭必备