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珍珠丸子(4/8)
猪肉切大块，准备肉馅
用料理机搅成肉馅，越细越好
肉馅儿中加入少许盐，白糖，料酒，蚝油，鸡精，葱沫 姜沫，搅拌均匀
胡萝卜，香菇，虾仁全部切碎
然后跟肉馅和到一起搅拌均匀
肉馅做成小丸子，外面滚一层糯米
装盘放入锅中，大火蒸15分钟
丸子上面摆上枸杞即可