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乌鸡米线(23/25)
准备好乌鸡，收拾好内脏，洗净。
乌鸡剁成小块。
锅中烧开水，放入乌鸡煮去血水。
乌鸡洗净放入高压锅中。
准备好虫草花。
准备好红枣枸杞子。
准备好葱姜，切好待用。
准备好蟹味菇。
准备好木耳、油菜，洗净待用。
准备好香葱、香菜。
将乌鸡洗净放入高压锅中，再放入虫草花、枸杞子、红枣、葱姜。
加入盐、耗油、生抽，加入1500毫升水，高压锅选择鸡头按键。40分钟即可煮好。
鸡汤煮好，选择熬煮键熬煮20分钟。
汤逐渐变得浓郁了，鸡汤熬好了。
将鸡汤盛入啥锅中。
放入蟹味菇。
再加入木耳。
加入盐、耗油，烧开锅，慢炖5分钟。
加入米线盖盖儿煮5分钟。
米线煮好了。
放入油菜。
放入煮好的乌鸡块。
撒上香葱、香菜即可关火了。
一碗暖胃又养生的鸡汤米线就上桌！
好吃到汤底都能喝干净。