冰糖小番茄(
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250g小番茄洗净,用厨房纸擦干水分
不粘锅里倒入100g冰糖、100g水,小火加热至浓稠
将小番茄放入锅中,滚几圈,直至全身裹满糖液
放在晾架上,冷却至凝固 再将小番茄放入细砂糖里滚一圈,裹满糖粒即可