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椰蓉坚果酥(
1
/12)
黄油室温软化后搅打均匀
加入糖粉和盐
继续搅打均匀后,分两次加入2个蛋黄,并滴入香草精
2个蛋黄都加入后,搅打均匀
倒入淡奶油
搅拌均匀后倒入椰蓉
用刮刀翻拌均匀
筛入低粉
继续拌至无干粉
戴上手套,将黏黏的面团分成16份,每份都分别搓圆后压扁,放入烤盘
表面放上各式坚果,烤箱170度,烤15~18min
烘烤完成~