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葱油荷包蛋面(
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碗内倒入适量生抽,葱花,鸡精备用
锅内葱花用油爆香,加入适量冷水煮开
打一个鸡蛋入锅中
煮开,待荷包蛋成形后捞出
拌匀
另外锅中放入适量冷水,煮好挂面,捞出,盛入碗中,拌匀
溏心荷包蛋,香的