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陕西手工面(4/6)
把醒好的面多揉一揉，擀成薄厚均匀的大面片。
薄薄的撒一层玉米面粉，折叠成长条型。
切成自己喜欢的宽窄就好。
我们喜欢宽面，所以切的宽些，大家也可以切成细的，按自己喜欢的宽度就好。
水开以后放入切好的面，煮开沸腾两三次即可出锅。
煮好的面放入碗里，浇上西红柿鸡蛋汁，就可以开动了。美味的面食最抚人心。