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干锅什锦(1/6)
木耳提前一小时泡发，将土豆片，花椰菜洗净备菜。
干锅冷油加入大蒜和干辣椒。
煸香后倒入土豆，花椰菜和木耳。
不停的翻炒，加入适量的清水，盖上锅盖，闷5分钟。
八成熟之后，加入适量的生抽。
不停的翻炒直至水分煸干，出锅即可。