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红烩土豆牛肉(
3
/8)
牛肉切块,冷水下锅,撇去浮沫
牛肉焯完水盛出,土豆,西红柿切块,姜切片,葱切段
土豆过油,盛出备用
另起锅,放入葱姜爆香,加入牛肉翻炒
放入俩辣椒,调料盒(花椒,大料)
加水炖一个小时
撒上葱花,淋上点香油就可以出锅了
成品,无美颜无滤镜