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香辣孜然炸鲫鱼(4/16)
准备好食材
鲫鱼去除干净内脏和鱼鳞清洗干净
划上花刀，加入姜未
加入1勺料酒
2勺轻盐酱油
少许白糖
抓拌均匀腌制1小时
锅中热油，倒入鲫鱼
炸至焦脆
倒去多余的油，加入孜然粉粒
加入辣椒粉
加入白芝麻
拌均匀撒上葱花
出锅
开吃咯
稣脆肉嫩