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白菜胡萝卜炒香菇(2/6)
大白菜帮子斜切成片这样好炒，香菇切片焯水备用，胡萝卜切片，切葱花适量！
起过烧油，油热爆香葱花，下胡萝卜翻炒一会，下大白菜翻炒至断生！
最后放香菇，放入盐，白菜本身会出水，好熟的白菜不用格外加水了，如果白菜不好熟可少加一点水！
最后放蚝油味极鲜调味
出锅成品
成品