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蒜蓉粉丝蒸香菇(5/11)
香菇去根,用盐水泡一会清洗干净,锅里放水加点盐,焯水煮一分钟
捞出晾凉
摆平盘里
粉丝泡软,快速过下热水,粉丝软了不翘起来就可以了
用筷子卷适量粉丝
摆到香菇里
放上适量蒜蓉酱,我是超市买的瓶装的比较方便
每个香菇上放点蒸鱼豉油
上锅上汽中火蒸八分钟
出锅
放葱碎或者彩椒碎点缀,喜欢浇热油的可以浇热油,我个人不喜欢那么多油,所以没浇。可以吃了!