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新年伴手礼!网红芝士糯米船!(6/13)
奶油奶酪室温软化后，用手抽搅拌至顺滑。
再加入糖、柠檬汁继续搅拌均匀。
再加入全蛋液、蛋黄。
继续用手抽搅拌均匀。
加入淡奶油搅拌均匀。
再加入玉米淀粉。
搅拌均匀。
将做好的奶酪糊装入裱花袋
挤入准备好的糯米船中，约8-9分满。
放入提前预热好的海氏C40烤箱中层，上下火170度烘烤12分钟左右。喜欢上色的可以多加2分钟，但是也不要烘烤过度，否则芝士烤的太干口感就不太好了。我用的海氏C40烤箱是款入门专业级烤箱， 升级双层门，各家的烤箱温度不尽相同，请根据自家的实际情况进行调整。
成品图
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