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不用勺子也能做—蛋饺(6/6)
鸡蛋4个充分打散、淀粉一勺用一点1.5勺清水化开、在和鸡蛋液充分打散调均
肉馅里放入：姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡汁、淀粉、清水一起搅打
平底锅刷油、开最小火、勺一勺鸡蛋液，稍微定型后，再放上肉馅、再用锅铲把一边压过来成饺子型、
全部烙烙好、这样比勺子还要简单
后天过大年了、可以来一盘蛋饺
像元宝一样吉祥如意