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快手清炖排骨面(
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排骨冷水下锅,倒入两勺料酒,大火煮开后,撇掉血沫,捞出排骨,温水冲净排骨。
煮排骨的时候把香料放到电压力锅里,然后烧一壶开水
玉米和煮过的排骨放锅里,根据需要倒入热水,因为我想做两碗面,所以多倒了些水,选择中压力半个小时,开始炖排骨
煮点儿鸡蛋挂面
煮面和炖排骨时准备蔬菜,我家只有白菜,切了一些,过水煮熟沥水备用
用蒜泥、老抽、生抽调一碗蒜酱
切点儿葱花
排骨炖好后放盐,盛出汤,放面,捞出排骨玉米香菇放在面上,再放白菜,撒葱花,开饭啦