鱿鱼须从中间剪开，除了白芝麻和照烧酱所有调料放一起腌制2小时。

腌制好的鱿鱼须摆盘，撒上芝麻，200度烤箱预热5分钟，烤20分钟，把烤盘里的水倒掉，抹上照烧汁，在撒白芝麻和孜然接着烤10分钟，（会出很多水，所以烤盘用锡纸包好，要不不好清洗。）

最后摆盘在撒白芝麻就可以了，脆脆的弹弹的。有一点点腥，大人吃的话多放点辣椒口味更好。