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杏仁酥(
5
/8)
玉米油,糖,盐,全蛋液(留一丢丢等会儿刷表面)混合搅匀
面粉,小苏打,泡打粉混合过筛
用翻拌手法压至无干粉,柔软度比耳垂软一点
分成平均搓圆
用手指轻轻按一下,刷刚才留出来的蛋液
整个巴旦木轻按进去,烤箱上下170度22分钟,7分钟后开启热风,颜色变深及时停止烘烤
出炉啦
完全冷却后装入密封容器保存