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简单易学的炒大虾(
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冻虾,化好后去头开背去虾线(这个步骤比较麻烦,要有耐心哦),洗干净沥水备用。
准备适量葱姜蒜,切好装盘备用。适量蚝油,生抽,盐倒入碗中备用(忘记拍照片了 )
锅内倒入花生油,烧热后放虾翻炒两分钟。
等虾大部分变色后,倒入准备好的葱姜蒜,翻炒出香味。
倒入调好的调料汁,再继续翻炒两分钟。
两分钟后放入少量水,翻炒两分钟后出锅。
最后美味的炒虾就出锅了。味道真的不错哦,简单易学你也可以!