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适合孩子吃凉拌凤爪(1/5)
准备鸡爪
剁好用水清洗
凉水下锅，放入葱，姜，料酒，花椒，香叶，八角，适量盐大火水开后煮10分钟左右
煮好后盛出来后放入酱油，醋，蒜苗，起锅烧油做点蒜蓉倒进去，再加点蚝油就可以了。记住不用放盐了，因为煮的时候盐味已经进去
放完配料后给它拌均匀就可以了，家里孩子特别喜欢