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蒸蒸日上枣花馍!香甜松软!全家爱吃~年味倍添!(4/11)
除红枣外所有用料倒入面缸,搅拌成絮状
用手揉成光滑的面团
盖保鲜膜发酵至两倍大
取出发酵好的面团,排气,戳成长条状
均匀的分割成12等份
取3个小面剂子搓成相同长短粗细的面条
将每个小面条首尾相接
两边各放入一颗红枣
整理成蝴蝶花型
将三朵“蝴蝶花”拼在一起,借用筷子夹紧
盖保鲜膜醒发30分钟后,放入蒸箱蒸20分钟即可