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年夜饭用5块钱西兰花做一道发财树，寓意来年财源滚滚(3/12)
西兰花切成小多朵
根茎修成树干的形状
西兰花和秋葵一起焯水2—3分钟，煮熟
秋葵横切成小片
西兰花在盘子里摆成树冠的样子，根茎做树干。
秋葵摆在树干底部
调一个料汁：一勺生抽，一勺蚝油，一小勺鸡精，一小勺糖，一勺淀粉。
加入小半碗水，搅拌均匀
锅里热油放入蒜末，倒入调好的料汁，搅拌至变得浓稠，不要太稠了，薄薄的芡就行。
把薄芡淋在西兰花和秋葵上
最后撒点火腿丁在西兰花上。
寓意财源滚滚的发财树就做好了。